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2017.03.31

L'EAU À LA BOUCHE

L'EAU À LA BOUCHE,JOSÉ MANUEL FAJARDO,LIRE,LIVRE

Il est cuisinier dans une boîte à Paris, elle y est danseuse, il est espagnol et fils de communiste, elle est roumaine et son père était persécuté par Ceausescu, tous ceux qui les entourent et travaillent avec eux viennent d'ailleurs.

Tout au long de la nuit pendant laquelle Belgrade est bombardée, il nous raconte leur amour et ce qui l'a amené dans cette cuisine où il est heureux.

A partir des repas qui ont marqué sa vie, il reconstitue son itinéraire de marin devenu cuisinier : le repas d'huîtres à la sortie de prison de son père, le poulet à la bière à la mort de sa mère, la préparation du guacamole sensuel de la séduction à Guadalajara... Depuis l'enfance dans les Asturies à Paris, en passant par le Mexique et la plate-forme pétrolière où il découvre sa vocation de cuisinier, Omar Mesa évoque les bonheurs sensuels et cet amour de la vie dont la gastronomie n'est que la métaphore.

En entourant ses protagonistes de personnages forts et attachants, José Manuel Fajardo écrit un roman qui ouvre l'appétit de vivre et se déguste de bout en bout comme un espace pour la passion et le plaisir en face d'un monde hostile.
José Manuel FAJARDO est né en Andalousie en 1957. Journaliste et écrivain, il vit à Paris, après avoir vécu au Pays Basque espagnol. Il est l'auteur d'essais et de romans, dont Lettres du bout du monde (Flammarion), Les Imposteurs et Les Démons à ma porte (Métailié).

• Broché: 263 pages
• Editeur : Editions Métailié (31 août 2006)
• Collection : Bibliothèque hispanique
• Langue : Français
• COMME NEUF
• Dimensions du produit: 21,4 x 14 x 2 cm

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  ©✈MMXVII Tutti i diritti riservati

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LE NAUFRAGEUR

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Pjota, enfant de la misérable Albanie des années 80, raconte sa vie. Comment il se retrouve très jeune au service de Razy, le fantasque chef d'une mafia albanaise qui assure avec l'Italie le trafic de drogue et de femmes destinées à la prostitution. Les violences terribles auxquelles il est confronté, les épreuves féroces auxquelles on le soumet. Surnommé le Génie d'Albanie, il conserve dans une grotte secrète des amas de livres dont il tire son savoir et son écriture, à la fois très élaborés l'un et l'autre, et pleins d'émouvantes lacunes où se trahit son âge. Mais il fait son chemin chez les bandits car il se montre inégalable dans le coulage des hors-bord chargés de drogue. Pjota réussira à fuir son pays et le monde des truands, mais ce sera pour être confronté à celui de la prostitution et à l'impossibilité d'une assimilation dans cette Italie si confortable qui ne veut de lui que s'il consent à rester dans son rôle... Amer et drôle, tour de force stylistique qui montre l'évolution culturelle et mentale de l'adolescent qui finira par régresser par refus de s'intégrer, ce livre offre une plongée dans un monde qu'on aperçoit seulement, parfois, au bord de routes sinistres...

Francesco De Filippo est né à Naples en 1960. Il est journaliste à l'agence ansa et vit à Rome. Il est l'auteur de trois romans.

• Broché: 211 pages
• Editeur : Editions Métailié (5 avril 2007)
• Collection : BB ITALIENNE
• Langue : Français
• COMME NEUF
• Dimensions du produit: 21,4 x 14 x 2 cm

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